Las opciones para incorporar Grana a nuestros platos y disfrutar de su fibra, vitaminas, minerales y grasas buenas, son muchas.
Por eso, aprovecha Grana en tus recetas, que puede traer grandes beneficios a la salud de tu familia además de dar un toque diferente a los platos.
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 ½ tazas de cereal Grana chocolate
- ½ taza de miel
- ¼ de taza de coco rallado
- 1 taza de jugo de naranjas
- 200 g de chocolate bitter derretido
- 2 tazas de frutillas, en mitades
- 1 taza de mango, en tiras
- 1 taza de arándanos
- 4 cucharadas de hojas de menta
Preparación
- Precalentar el horno a temperatura media.
- En un bowl batir ligeramente los huevos y agregar el cereal GRANA y la mitad de la miel y el coco rallado.
- Dividir la mezcla en dos y agregar a dos moldes de queque (ojalá de silicona). Cocinar 15 – 20 minutos o hasta que estén firmes.
- En una olla pequeña calentar el jugo de naranja y el resto de la miel y cocinar hasta formar un almíbar ligero, dejar entibiar.
- Retirar las pizzas del horno, desmoldar y dejar enfriar. Esparcir el chocolate derretido y agregar frutas. Verter el almíbar de naranja y decorar con hojas de menta.
