Acá te dejo una receta muy fácil y deliciosa para hacer en estos días de invierno, que es baja en carbohidratos y libre de Impacto Glicémico. Son todos ingredientes que debes tener, así que, mientras preparas esta sopita, haz una ensalada verde para acompañar y mejora tu energía con GRANA encima, siempre fuente de vitaminas, minerales y te mejor compañía.
Ingredientes:
- Cebollin
- Zapallo italiano
- Zanahoria
- 500 cc Pasatta de tomates
- 2 tazas de agua
- Aceite de oliva
- Sal
- Merken
- Curry en polvo
Preparación:
- Picar el cebollin, rallar ½ taza de zanahoria, ½ taza de zapallito
- Saltear las verduras con aceite
- Agregar la pasatta, el agua y aliñar a gusto
- Hervir por 7 min.
Acompañar con ensalada y granola salada del batch cooking
¡Que lo disfrutes en familia!
